인앤아웃(IN-N-OUT) 주문 팁, 추천 메뉴, 영어로 주문하는 방법

인 앤 아웃 햄버거

미국 서부로 여행을 왔다면 꼭 가봐야 할 레스토랑. 바로 인앤아웃이다. 한국에서 유명한 쉐이크쉑이 동부의 햄버거 프랜차이즈라면, 인앤아웃은 서부의 대표적인 패스트푸드 프랜차이즈이다. 모든 식재료가 냉장 상태로 유통/보관되기 때문에 (이 말인즉슨 냉동감자가 아닌 생 감자로 감자튀김을 만든다는 것) 식재료가 신선하고 무엇보다도 가격도 저렴해 현지인들 사이에서도 인기가 많은 가게이다.
 

인앤아웃 매장 모습

 
인앤아웃에서는 더블더블버거, 치즈버거, 햄버거 딱 3개 버거만 판매한다. 모든 버거에는 구운 빵, 소고기 패티, 양파, 양상추, 토마토, 소스가 기본으로 들어간다. 치즈버거는 여기에 치즈가 추가된 것이고, 더블더블 버터는 패티와 치즈가 2장씩 추가된 것이다. 개인적으로는 더블더블 버거를 제일 좋아한다❤ 
 
 

인앤아웃 메뉴. 세트메뉴가 있긴 하지만 한국처럼 할인을 해주는 개념은 아니다. 주문하기 편하게 묶어놓은 것이라 보면 된다.

 
 
먼저 버거와 감자튀김을 주문할 때 알아두면 좋은 팁부터 알아보자. 

1. 버거 주문 팁
- 성인 남자 또는 양이 많은 여자라면 더블더블로 주문
- 양이 적은 사람이라면 치즈버거로 주문
- 다이어트 중이라면 햄버거 빵을 양상추로 바꾼 Protein style일로 주문
- 바삭한 빵을 좋아한다면 Extra-tosted로 주문
- 주문 시 Split in half를 요청하면 버거를 반으로 잘라서 줌
- 버거 안에 구운 양파, 치즈, 칠리 등을 추가로 넣을 수 있음. 상세한 내용은 아래 표 참고

2. 감자튀김 주문 팁
- 느끼한 것도 괜찮다면 애니멀 스타일 추천
- 치즈 프라이를 좋아한다면 감자튀김에 치즈 추가
- 단 위 2가지는 테이크 아웃 시에는 적합하지 않음. 치즈가 금방 굳기 때문
- 바삭한 감자튀김을 좋아한다면 well done으로 주문. 인앤아웃은 생감자로 감자튀김을 만들기 때문에 냉동감자로 만든 감자튀김보다 바삭함이 덜함. 감자튀김을 바싹 익혀달라고 하면 과자 같은 식감의 감자튀김을 먹을 수 있음

3. 그 외 팁
- 음료는 무한리필. 매장에서 먹을거면 음료는 제일 작은 사이즈(small)로 주문해도 됨
- 스프레드 소스를 따로 달라고 하면 피클, 케찹, 마요네즈, 설탕 등으로 만든 소스를 따로 줌. 감자튀김에 찍어 먹거나 햄버거에 따로 뿌려먹어도 됨
- 쉐이크에 감자튀김을 찍어 먹으면 맛있음

 

치즈버거와 바싹 구운 감자튀김

 

 

인 앤 아웃 Not So Secret 메뉴

인앤아웃의 메뉴판은 간단하지만 메뉴판에는 없는 시크릿 메뉴도 주문이 가능하다. 햄버거를 원하는대로 커스터마이즈해서 주문하는 것으로 취향대로 더 맛있는 햄버거를 주문할 수 있다. 다른건 몰라도 animal style은 꼭 추천한다. 감자 튀김을 animal style로 시키면 구운 양파와 피클이 들어간 케요네즈 소스와 함께 grilled cheese도 같이 올려주어서 정말 맛있다. 시크릿 메뉴라고 하기에는 인앤아웃을 자주 이용하는 사람이라면 다 알고 있어서 그런지 인앤아웃 홈페이지에서는 Not So Secret Menu라고 칭하고 있다. 
 
시크릿 메뉴라고 해도 특이한 재료를 새로 넣는 것은 아니고, 기본적으로는 인 앤 아웃에서 쓰는 재료를 조금 더 추가하거나 빼거나 하는 방식이다. 버거나 감자튀김에 추가하면 좋은 옵션들을 표로 정리해보았다.  

구분	추가	특징	영어로
버거	다져서 구운 양파	버거 안에 잘게 잘라서 구운 양파가 들어감. 인앤아웃에서 grilled onions라고 하면 기본적으로 다져서 구운 양파를 뜻함	Grilled onions
	통으로 구운 양파	버거 안에 통으로 구운 양파가 들어감	Whole grilled onions
	구운 치즈	버거 안에 구운 치즈가 들어감	Grilled cheese
	다진 칠리	버거 안에 잘게 다진 매운 고추 피클이 들어감	Chopped chilis
	애니멀 스타일	패티는 일반 패티에서 머스타드를 발라 구운 패티로 변경. 잘게 다진 구운 양파와 피클이 들어간 케요네즈 소스(인앤아웃 스프레드 소스)가 추가로 들어감	Animal style
	3 X 3	더블 더블 버거에 패티와 치즈 한장씩 더 추가	Triple triple
	4 X 4	트리플 트리플 버거에 패티와 치즈 한장씩 더 추가	Quad quad
감자튀김	애니멀 스타일	감자 튀김 위에 잘게 다져진 구운 양파와 녹인 치즈, 스프레드 소스가 올라감	Animal style french fries
	치즈	감자 튀김 위에 녹인 치즈를 올려줌	Cheese fries

 

구운 양파를 추가한 더블더블 버거와 애니멀스타일 감자튀김. 내가 제일 좋아하는 조합이다.

 

여기까지 쓰고 끝내려고 했지만 그래서 이걸 영어로 어떻게 주문해야 하는데?라는 질문이 나올 것 같아 추가로 적어보려고 한다. 만약 ①다져서 구운 양파를 추가한 더블더블 버거 하나, ②애니멀 스타일의 치즈버거 하나, ③ 녹인 치즈를 올리고 바싹 구운 감자튀김, ④스몰 사이즈 탄산음료 하나, ⑤바닐라 쉐이크 하나, ⑥스프레드 소스 추가를 주문하려고 한다면?
 
Hi, I'd like ①one Double double with grilled onions, ②one Cheeseburger with Animal Style, ③one well done cheese fries, ④one small size Coke, ⑤one Vanilla Shake, and ⑥extra spread sauce, please.라고 말하면 된다.
 
그럼 서버가 주문 내용을 불러주며 맞는지 확인하라고 할 것이다. 만약 틀린 것이 있다면 정정해 주면 된다. 모두 맛있는 버거 드시길 바랍니다!