미국에서 살아가기

미국 집밥 일기 두 번째. 이번 포스팅에는 한식이 많군. 코스트코에서 돼지고기 등심과 뒷다리가 섞여있는 Pork shoulder country style ribs boneless를 한 팩 사왔다. 이걸로 수육도 해 먹고 소금구이도 해 먹고 고기국수도 해 먹었다. 신선한 고기로는 무엇을 해 먹어도 맛있는 법. 소금과 후추만 뿌려 노릇노릇하게 구워서 먹었다. 냉장고에서 놀고 있던 닭가슴살도 함께 구워 먹었는데 돼지가 훨씬 맛있었다. 고기를 다 먹어갈 때쯤 남편이 한 말. "라면 먹을까?" 안 그래도 라면을 먹을까 말까 고민하고 있었는데 내 마음을 어떻게 안 거지. 라면 냄새에 홀려 한 젓가락 호로록했는데 사진을 찍지 않은 것이 생각났다. 대충 한 컷 찍고 다시 호로록. 한인마트에 갔다가 발견한 알밤 막걸리...

이번 포스팅에서는 한국에서 미국으로 갈 때 미국에 가지고 갈 수 있는, 가지고 갈 수 없는 음식에 대해 알아보려고 한다. 자료는 미국 출입국관리와 세관 업무를 담당하고 있는 U.S. Customs and Border Protection (미국 관세국경보호청)에서 가지고 왔다. 1. 일반적으로 허용되는 음식 (generally admissible)조미료: 케찹, 머스타드, 마요네즈, 마마이트, 베지마이트 및 고기가 포함되어 있지 않은 소스올리브 오일, 그 외 식물성 오일빵, 쿠키, 크래커, 케이크, 그래놀라 바, 시리얼 등 가공된 베이킹 제품사탕, 초콜릿치즈 - 고기가 들어있지 않은 고형 치즈신생아나 어린 아이용 우유와 우유로 만든 제품. 단, 며칠 먹을 정도의 적은 분량이어야 함시판 주스차(tea) - ..

미국에서 뭐 먹고 지내는지 블로그에 좀 올려달라는 친구의 요청을 받아들여 시작해 보는 콘텐츠. What I eat in a week 느낌으로 가보려고 한다. 일단 과거에 먹었던 것들부터 차근차근 정리해 봐야지. 트레이더조 갔다가 연어가 싸길래 한 팩 집어왔다. 누구의 레시피를 따라 해볼까 하다가 김밀란님 연어스테이크와 레몬크림소스 레시피를 선택! 역시나 좋은 선택이었다. 김밀란님 레시피는 진짜 다 꿀맛이다. 클래스 101에서 김밀란님 수업도 따로 들었었는데 거기도 좋은 레시피가 많았다. 냉장고에 남아있는 닭가슴살을 어떻게 처리할까 고민하다 만들어본 크리미 투스칸 치킨. 닭가슴살, 생크림, 시금치, 선드라이드 토마토, 마늘, 치즈가 들어간다. 노력 대비 결과가 훌륭하다. 레시피는 Downshiftology..

2022년 8월 11일 새벽 3시 37분. 37주 0일 만에 드디어 아기가 태어났다. 임신 기간 내내 지속된 입덧과 너무 일찍 터져버린 양수 덕분에 2.54kg의 프리미로 태어난 아기. 황달도 무척이나 심했고 기력이 없어서 젖도 잘 못 빨았는데 지금은 잠시도 쉬지 않는 에너자이저 아기가 되어버렸다. 첫 내진 다음날, 양수가 터져버렸다 임신 36주. 출산까지 아직 시간이 남았음에도 불구하고 왠지 집을 정리하고 미역국을 끓여놓아야겠다는 생각이 들었다. 집안 대청소를 하고, 한국에서 가져온 산모미역으로 미역국을 끓여 냉동실에 넣어두고, 미루었던 출산가방도 싸두었다. 그리고 며칠 후 36주 체크업을 다녀왔다. 처음으로 내진이라는 것을 받았는데 정말 눈물 나게 아프더라. 하지만 자궁문이 거의 안 열렸으니(1cm)..

미국 마트에 가면 과일이나 채소에 스티커가 붙어있는 것을 볼 수 있다. 이게 뭐길래 일일이 붙여놨을까? 신선식품에 붙어있는 이 스티커는 바코드이자 이 농작물이 어떻게 생산되었는지 알려주는 일종의 라벨이다. 소비자를 위해 만들어진 것은 아니고 마트 직원들의 편의를 위해 생겨났다고 한다. 예를 들어 유기농 아보카도는 개당 1.29불, 그냥 아보카도는 개당 0.99불이라고 치자. 유기농 vs 일반을 구분할 수 있는 무언가가 없다면 마트 직원들은 계산할 때마다 이게 유기농인지 아닌지 일일이 확인해야 할 것이다. 매우 번거로운 일이 아닐 수 없다. (만약 마트의 셀프체크아웃에서 계산을 하게 된다면 과일이나 채소에 붙어있는 바코드를 기계에 스캔하면 된다.) 이제 스티커 하단에 있는 숫자를 한 번 해석해 보자. 이 ..

블로그에 비자 관련 글을 써놓은 것들이 있는데, 이를 하나로 정리해두면 좋을 것 같아 쓰는 글. 미국 비자는 다음과 같은 절차를 통해 발급 받을 수 있다. 인터넷 비자 신청&발급 프로세스 비자 신청 홈페이지인 ustraveldocs.com에 회원가입을 한다. 비자 수수료를 납부한다. DS-160(비자 온라인 신청서)을 작성한다. 비자 인터뷰 날짜를 예약한다. 미국 대사관에 방문하여 비자 인터뷰를 진행한다. 비자 승인 (인터뷰 예약 시 지정한 주소로 비자가 발송된다) 원스톱(?)을 지향하는 한국과 달리 미국 비자는 한 사이트 간단하게 신청서도 작성하고 예약도 하고 결제도 할 수 있게 홈페이지가 구성되어있지 않아 조금 번거로운 느낌이 있긴 하다. 하지만 못할 정도는 아닌 수준. 0. 비자 확인하기 [참고] ..

미국 비자를 받기 위해서는 인터뷰 예약을 해야한다. 인터뷰 예약은 ustraveldocs.com에서 하면 된다. https://ustraveldocs.com/kr_kr/kr-niv-appointmentschedule.asp 위 캡처의 인터뷰 예약하기를 누르면 아래와 같은 창이 나오고 이전에 비자 인터뷰 등을 위하여 이메일을 등록한 적이 없다면 계정을 등록하여야 한다. 계정 등록에 대한 방법은 다음 링크를 참조 (https://hjay-22.tistory.com/entry/미국-비자-신청-계정-만들기) 본인의 이메일 계정을 등록하였다면, 이메일과 비밀번호(이메일 주소의 비밀번호가 아닌 ustraveldocs.com을 통해 계정을 등록할 때 만든 비밀번호)를 입력하고 개인정보보호정책 (Privacy Poli..

미국에서 지내려면 반드시 알아야 하는 단어 중 하나. 바로 Over the counter다. Over the counter는 줄여서 OTC 또는 nonprescription medicine이라고도 하는데 처방전 없이 살 수 있는 약(일반의약품)을 말한다. 미국은 한국과 의료보험 체계가 매우매우 다르다. ([참고] 미국 보험 알아보기) 한국은 아무때나 내가 원할 때 의사를 만날 수 있고, 진료비도 얼마 안나오는 경우가 많다. 하지만 미국은 urgent care가 아닌 이상 예약 없이 의사를 만나기 어렵고, 예약을 하려고 해도 가장 가까운 날짜가 1주일 후이기도 하고, 가지고 있는 보험에 따라 진료비 폭탄을 맞을 수도 있다. 그렇기 때문에 병원에 가지 않고 마트나 cvs 등에서 쉽게 구할 수 있는 일반의약품..

미국은 한국보다 아이들의 안전과 관련된 사항이 엄격하다. 이번 포스팅에서는 미국 스쿨버스 플래시(깜빡이등) 의미, 운전하다 스쿨버스를 봤을 때 어떻게 하야하는지 알아보려고 한다. 스쿨버스 상단에는 노란색 깜박이 등과 빨간색 깜빡이 등이 있다. 노란색 등이 깜박이면 버스가 곧 정차한다(=아이들이 버스에서 내리거나 탄다)는 의미이므로 속도를 줄이고 멈출 준비를 해야 한다. 빨간색 등이 깜박이면 아이들이 길을 건너고 있다는 의미이므로 빨간색 등이 꺼질 때까지 반드시 차를 멈추고 기다려야 한다. 당연한 이야기지만 이건 스쿨버스가 내 차선에 있든, 반대 차선에 있든 상관 없이 무조건 지켜야 하는 규칙이다. 만약 이를 어기면 1,000불의 벌금과 운전면허 1년 정지를 당할 수 있으므로 주의해야 한다. 여기서 질문...

요새 아기와 함께 도서관에서 하는 노래 부르기 프로그램에 다니고 있다. 한국 문센처럼 선생님이 노래부르고 율동하는 것을 아기들이 따라하는 컨셉인데 한국에서 나고 자란 나는 이들의 노래를 정말 모르겠더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 블로그에 정리해봅니다. 첫번째로 소개할 노래는 Zoom zoom zoom, we are going to the moon 이다. 아기를 안고 노래를 부르며 율동을 하다 마지막에 로켓을 쏘아올리는 것처럼 아기를 하늘로 드는 것이 포인트. 10명 남짓의 아기가 동시에 번쩍 들려졌는데 아기들 표정이 너무 행복해보이더라. 출처: https://youtu.be/nvvksPH7mA4 Zoom Zoom Zoom, 줌 줌 줌, (아기를 무릎에 앉히고 아기를 가볍게 흔든다) We're going to..